简易三丝
今天贼热了……,就想吃点可口的凉菜…
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步骤1/7
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洗摘好食材。
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步骤2/7
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豆腐皮切丝,黄瓜切丝,金针菇去蒂丝成丝,大蒜切末
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步骤3/7
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烧点开水分别将金针菇和豆腐皮焯水,焯水时水里放少许盐。
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步骤4/7
焯水后分别过凉水。
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步骤5/7
将三种食材放入盆中,加入蒜末,盐,花椒粉,(其他调料根据个人随意放),
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步骤6/7
热锅烧适量油泼入,然后加点生抽,香醋,香油拌匀。
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最后一步
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装盘完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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