美味柠檬手撕鸡
柠檬手撕鸡是一道云南风味菜。味道鲜美可口,制作过程也简单,在家也能做出一盆香喷喷的柠檬手撕鸡,今天做的柠檬手撕鸡腿不油腻,清淡爽口,黑老公做的下酒菜,他不吃辣,不吃辣,没有放小米辣,拌匀以后然后放入冰箱冷一个小时,非常非常好吃的下酒菜,下酒绝了 ! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
-
步骤1/9
点击查看大图
全鸡腿两个泡出血水,撕掉油脂
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅加入葱姜料酒煮12分钟,焖5分钟,捞出泡冷水
-
步骤3/9
点击查看大图
凉透得鸡腿撕成条状备用
-
步骤4/9
点击查看大图
黄色柠檬一个,用盐搓洗, 去籽切片备用
-
步骤5/9
点击查看大图
小葱切碎
-
步骤6/9
点击查看大图
大蒜剁碎,香菜切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
紫洋葱切丝泡水,去掉辛辣味
-
步骤8/9
点击查看大图
鸡腿肉放入大的容器里,加入紫洋葱丝,小葱碎,蒜末,香菜碎然后加入上述所有调料,香油,放入柠檬片,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的柠檬手撕鸡做好了,装盘!先放入冰箱冷藏一个小时再取出,肉质更加紧致,中午开吃!
我这个是全鸡腿,煮12分钟,焖5分钟,捞出泡冷水,这样鸡腿肉紧实不油腻,还有这是给老公做的下酒菜,他不吃辣,没有放小米辣,放了小米辣,会更加好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23 · 北京
美味柠檬手撕鸡的相关分类
美味柠檬手撕鸡的相关推荐
-
柠檬手撕鸡
141281人看过 -
柠檬手撕鸡
10141333人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
551076人看过 -
#带着美食出去浪#柠檬手撕鸡
133488人看过 -
凉拌手撕鸡
8424776人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18423227人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4587753人看过 -
快手糖醋排骨
2842183人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7100915人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32631317人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26895166人看过 -
#流感季饮食攻略#酱油手撕鸡
182914人看过