韭菜盒子
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步骤1/7
和面时先加入一部分开水,这样避免面皮太硬
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步骤2/7
醒面同时韭菜切末
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步骤3/7
锅中放入食用油,加热后炒鸡蛋,一般三四个人吃用三个蛋就很多了
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步骤4/7
鸡蛋炒时搅拌的碎些,凉了之后连油放入韭菜末里,放一点点盐
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步骤5/7
如果喜欢可以放些虾皮。
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步骤6/7
可以擀皮包制
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最后一步
烙的时候要大火烧热锅子,放少许油,润锅后小火烙制。
面粉三分之一用开水烫熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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