韭菜盒子
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步骤1/10
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摘韭菜
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步骤2/10
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清洗干净,切成沫
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步骤3/10
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鸡蛋打散加盐备用,锅内留油,下鸡蛋滑散成沫
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步骤4/10
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鸡蛋韭菜混合,加盐,生抽,老抽,干虾皮,蚝油,胡椒粉,十三香,鸡精搅拌均匀
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步骤5/10
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搅拌均匀备用
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步骤6/10
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和面,我用的是矿泉水,加点盐,有韧性。
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步骤7/10
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和成面团醒二十分钟
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步骤8/10
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擀皮,包馅,成型(详细见视频)
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步骤9/10
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平底锅加底油,放入韭菜盒子煎熟即可
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最后一步
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成品好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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