芝麻豆渣饼 吃起来一点都不渣
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豆渣，你为啥那么大的气呀？明明一薄面片，放油锅就气鼓满天； 豆渣一生气就好吃呀！它比黄豆的香多了浓，比豆浆中的浓多了香，渣的东西吃起来一点都不渣，不信，你试试
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆渣，鸡蛋，盐，小苏达，面粉混合在一起和面，和面时无需加水，和好为止；
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步骤2/4
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擀成一薄片，撒黑芝麻，再擀压进去；
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步骤3/4
锅中加油，加热7分热
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最后一步
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把面片用切划成小三角片，放进油锅，哈，马上就像气吹的似的，鼓起来了，翻面，炸得上色合适，夹出来放盘里，重复这些动作，很快就好啦！
小贴士
1.加小苏打是为了松软，不加也行；2.看自己口味，和面时可加盐就是咸口，也可加糖，就变成甜口，我加的椒盐，很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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