香葱拌饭
靓禾大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓。非常好的一款大米，作为南方人的我，天天吃米饭，最米的优质非常关注。谢谢豆果！谢谢靓禾仓良仓提供的五常稻花香大米！香葱拌饭非常简单，却是70/80后的童年回忆。
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步骤1/8
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靓禾仓良仓提供的五常稻花香大米，粒粒饱满，打开口清香飘逸。
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150克的大米，洗净，浸泡30分钟；PS：清洗三遍即可。
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浸泡好的大米倒入电饭锅中，加温水310ml，按煮饭键即可；
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步骤4/8
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煮好的放断电焖15分钟，开盖，用饭勺把米饭打均；
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步骤5/8
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香葱切碎，米饭用碗装好，放凉；PS：葱白和葱叶分开；
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步骤6/8
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热锅，倒入橄榄油、酱油，葱白爆香，放葱花、米饭，关火；PS：葱白爆香即关火，米饭和葱花不需要火力。
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步骤7/8
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关火之后把米饭用筷子拌均即可；
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最后一步
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一道满满童年回忆的香葱拌饭。
1.优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓；
2.大米清洗三遍即可，不宜过多；
3.大米浸泡30分钟味道更好更省电；
4.煮好饭断电之后焖15分钟，饭更浓香，软糯；
5.橄榄油、酱油把葱白爆香即关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
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