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香葱拌饭#靓禾大米试吃#(
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靓禾仓良仓提供的五常稻花香大米,粒粒饱满,打开口清香飘逸。
150克的大米,洗净,浸泡30分钟;PS:清洗三遍即可。
浸泡好的大米倒入电饭锅中,加温水310ml,按煮饭键即可;
煮好的放断电焖15分钟,开盖,用饭勺把米饭打均;
香葱切碎,米饭用碗装好,放凉;PS:葱白和葱叶分开;
热锅,倒入橄榄油、酱油,葱白爆香,放葱花、米饭,关火;PS:葱白爆香即关火,米饭和葱花不需要火力。
关火之后把米饭用筷子拌均即可;
一道满满童年回忆的香葱拌饭。