糖醋罗非鱼
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步骤1/13
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准备好所有的材料
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步骤2/13
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鱼洗净用盐,蒜末,姜丝腌制半小时,葱切葱花
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步骤3/13
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取两个碗,一个用适量的淀粉加水调成水淀粉,一个用适量的盐、生抽、3汤匙番茄酱、3汤匙陈醋、3汤匙白糖加大半碗水调成酱汁备用
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步骤4/13
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平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鱼,小火炸至表面金黄色
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步骤5/13
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煎至两面金黄色即可
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步骤6/13
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锅中倒入适量的油烧热后倒入刚才调好的酱汁烧开
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步骤7/13
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放入鱼炖煮5-10分钟
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步骤8/13
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烧至鱼入味,汤汁剩下一半时
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步骤9/13
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把鱼盛出放在盘子上
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步骤10/13
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把调好的水淀粉倒入刚才的汤汁烧至浓稠
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步骤11/13
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浇倒在鱼上
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步骤12/13
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撒上葱花
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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