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牛排的做法

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牛排

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我喜欢叫这道菜叫爱心牛排，希望大家喜欢。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 250g

、

柠檬半个

、

鸡蛋 1个

、

西芹 2枝

、

红萝卜 1个

、

黑胡椒粉 1瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材
步骤2/8 点击查看大图
准备食材
步骤3/8 点击查看大图
准备食材
步骤4/8 点击查看大图
把鸡蛋用平底锅煎成心型，我喜欢糖心的，鸡蛋生熟看个人喜欢，在见的时候撒少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
把准备好的蔬菜也放到平底锅里生煎至断生。把柠檬和断生的蔬菜放入提前准备好的盘子中。注意排盘。
步骤6/8 点击查看大图
把煎好的牛排和鸡蛋摆放到盘子里中，注意鸡蛋和牛排上的油脂别洒落到盘子里到处都是，这样就影响了造型。如果洒落，可以选择吸油纸擦拭。
步骤7/8 点击查看大图
不要忘了放餐巾纸和刀叉。必不可少的单品。
最后一步点击查看大图
还有红酒也是必不可少的哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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