南瓜花环包
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做这道南瓜花环包,源起是家里的有半块南瓜已经进入衰老期,再不吃就要坏掉了。 谁承想,不起眼的南瓜里加放糖和黄油后,变得美味无比。配方用的是爱和自由的,但是我没有汤种,直接做的,做出来的成品,还是非常松软的。而南瓜馅尤其诱人,香甜。 如果,家中有孩子的话,是非常喜欢吃这个南瓜花环包的。其实,做形状,是我的一个挑战,本来想做另外一种形状的,可是拿着面团,怎么也做不来,最后便成了这个样子。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面包粉
200克
、
低粉
50克
、
蛋液
40克
、
黄油
30克
、
细砂糖
40克
、
奶粉
10克
、
干酵母
3克
、
盐
3克
、
水
120克
、
南瓜馅
适量
、
酥松粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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将除黄油外的面团原料放在一起,开启和面程序。
-
步骤2/16
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揉到面团表面光滑,能拉出比较厚的腊,加入黄油继续揉。
-
步骤3/16
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将面团滚圆,发酵。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-05-31
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