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凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮

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夏天来临了！家里必不可少的水果就是西瓜吧！这是消暑解渴的佳品！今天我就来教大家弄凉拌西瓜皮吧！☺️（垃圾变小零食）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮半个

、

凉拌醋一碗

、

酱油半碗

、

蒜 10颗

、

小辣椒 3个

、

香油两勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、把西瓜里面的肉挖出来（一定要挖干净，不然不好吃）然后把西瓜皮削掉切成条状，用盐腌15分钟左右清水冲洗干净
步骤2/3 点击查看大图
2、把西瓜皮放入容器中，蒜切成蒜末，小辣椒切碎也放进容器中
最后一步点击查看大图
3、把一碗的醋，两勺香油，半碗酱油倒入容器中，搅拌均匀即可（最后放入冰箱一个小时以上让西瓜皮入味后更好吃）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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