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黄焖鸡米饭｜日食记

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姜叔的日食记

我的工作室里，赶片加班的日子很多。 在没空做饭的时候，关于“今天吃什么”这个恒古难题，我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况，直接按人头数点几份黄焖鸡米饭，总是不会错的。 肉多管饱好下饭，简单粗暴的满足了一顿简餐。如果加一小杯酒，又瞬间变成了盛宴。 工作室附近有两家黄焖鸡米饭，店名就叫黄焖鸡米饭，但口味也有不同。有偏辣，有偏甜，土豆青椒香菇也不是绝对的标配。就像是最普通的家常菜，每家每户都有独特的味道。 于是今天做一份属于日食记的黄焖鸡米饭。 焖一碗饭，倒一杯酒。 习以为常的日子和味道里，藏着一扇窗。
食材清单 加入采购清单
鸡腿肉 适量
、
干香菇 适量
、
土豆、洋葱、青椒 适量
、
金针菇、百叶、干红椒 适量
、
姜片 适量
、
红椒末 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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