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黄焖鸡米饭

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沙小囡

黄焖鸡属于鲁菜的一种，起源于山东济南，风靡全国各地，你有没有发现，几乎是一夜之间，你所住的小区附近、上班的办公楼附近，多了不少招牌一样的中式快餐店，都叫“黄焖鸡米饭”，广告语也一样：“一只鸡的传说，一道菜的餐厅 ”。 其实黄焖鸡米饭做法简单，不但可以做成黄焖鸡而且可以做成黄焖牛肉等一系列的菜品。下面我们就来简单和大家介绍一下黄焖鸡的做法：
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2只
、
香菇 2朵
、
豆腐皮 半张
、
青椒 1个
、
金针菇 6条
、
姜 3片
、
葱白 1段
、
甜面酱 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 2克
、
食用油 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的亲们可以加一些干辣椒和尖椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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