干锅有机花菜土豆片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉、有机花菜、土豆、洋葱、青椒、葱姜蒜片、郫县豆瓣酱、盐、糖、酱油
烹饪步骤
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步骤1/4
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1.葱姜蒜切片，五花肉切片，土豆洗净切片，洋葱、青椒、口蘑切块（正好有两个口蘑也一起切了）;
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步骤2/4
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2.有机花菜盐水浸泡后洗净沥干掰小朵;
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步骤3/4
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3.炒锅放入油烧热，先煎土豆片，煎好土豆片盛出，锅底留油放入葱姜蒜片，放入五花肉翻炒，其间加入红烧酱油翻炒，再入郫县豆瓣继续，加入洋葱片翻炒，陆续放入有机花菜和口蘑先炒制一会，待花菜炒的差不多熟时放入土豆片、青椒，加入盐、糖、酱油炒片刻，最后洒上小葱段出锅。
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最后一步
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干锅有机花菜土豆片装盘上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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