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火腿粒沙拉包的做法

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火腿粒沙拉包

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很简单的快手面包，做早餐的首选。一秒爱上它。

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高筋面粉 100g

、

低筋面粉 15g

、

酵母 5g

、

盐 2g

、

糖粉 35g

、

火腿半截

、

沙拉酱 2勺

、

橄榄油 10g

、

鸡蛋一个

、

奶粉 10g

、

清水 30g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有材料混合揉成光滑出膜的面团。
步骤2/15 点击查看大图
放入盆内，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤3/15 点击查看大图
发酵完成的面团分成四份同样大小的面团。
步骤4/15 点击查看大图
用擀面杖擀成舌形。
步骤5/15 点击查看大图
由上往下卷起。
步骤6/15 点击查看大图
两边慢慢拉长。然后围城一个圆形。
步骤7/15 点击查看大图
放烤箱二次发酵。关上门，底部放一盆开水。
步骤8/15 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤9/15 点击查看大图
均匀的撒上火腿粒。
步骤10/15 点击查看大图
撒点葱花。
步骤11/15 点击查看大图
烤箱预热170°。上下火烤20分钟。出炉后挤上沙拉。
步骤12/15 点击查看大图
凉透即可食用。
步骤13/15 点击查看大图
美图欣赏。
步骤14/15 点击查看大图
美图欣赏。
最后一步点击查看大图
美图欣赏。

小贴士

卷面团的时候中指和食指套进去，交接处捏在一起即可。烤箱根据自己家调节火候。本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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