豆角发面包子
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豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。 【功效作用】 豆角能健脾胃、增进食欲,可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
豆角
1斤
、
肉馅
1斤
、
葱姜
适量
、
酱油
适量
、
盐
2小勺
、
五香面
3克
、
干酵母
6克
、
面粉
500克
、
食用油
适量
、
耗油
2滴
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用温水先将干酵母冲散搅匀,倒入面粉,加入适量温水揉成团。
-
步骤2/5
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将豆角上锅蒸十分钟,切成丁。放入葱姜末跟肉馅,倒入酱油、盐、耗油、料酒、五香面搅匀。
-
步骤3/5
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面发到拉丝的程度就可以开始包了。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-05-30
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