香辣干锅排骨
浏览 11650 · 收藏 45
将做法保存到手机
夏天啤酒必备神器
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
排骨
两斤
、
芹菜
一根
、
胡萝卜
一小根
、
洋葱
一个
、
干辣椒
根据自己口味
、
郫县豆瓣酱
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
蒜末
适量
、
姜末
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
芹菜和胡萝卜焯水好熟排骨加料酒过水焯熟(这一步去腥)沥干水分放平底锅里煎成焦黄色另起一锅,放油油热放蒜末姜末扁香放入豆瓣酱,排骨入锅炒出香味放入生抽,蚝油继续翻炒,在放入胡萝卜,芹菜,洋葱,翻炒到青菜略微变软出锅,摆盘撒点芝麻ok
小贴士
我懒没有拍过程凑合看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
换个做法
香辣干锅排骨的相关分类
香辣干锅排骨的相关推荐
-
专治嘴馋辣子排骨,香辣酥软,春节硬菜#一道菜表白豆果美食#
412760人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸多宝鱼
616248人看过 -
蛋炒饭
27486人看过 -
临沂炒鸡!!
112044人看过 -
沂蒙炒鸡
301290人看过 -
排骨土豆炖豆角
10277471人看过 -
大片回锅牛肉
314013人看过 -
临沂炒鸡
185108人看过 -
山东炒鸡
12869人看过 -
老爸的麻辣牛肉
7851人看过 -
香辣干煸排骨
78341人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1063456人看过