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红烧萝卜的做法

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红烧萝卜

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“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。即使不是冬季，多吃萝卜也是好处多多呦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 150g

、

肉末 50g

、

有机酱油 2勺

、

白糖 1勺

、

料酒 1勺

、

十三香半勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将萝卜洗净，切成滚刀块。
步骤2/6 点击查看大图
铁锅内放植物油，烧至六成热。放入萝卜块翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
翻炒至萝卜块发黄，盛出。
步骤4/6 点击查看大图
另起油锅，放入肉末翻炒，变色后放入酱油、料酒炒香，加入热水煮开。
步骤5/6 点击查看大图
将萝卜块加入，翻炒均匀。盖锅盖，焖煮5分钟。
最后一步点击查看大图
开盖，快速翻炒，收浓汤汁即可。

小贴士

选择自己切肉末或者直接用肉馅，都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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