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红烧萝卜(0/6)
将萝卜洗净,切成滚刀块。
铁锅内放植物油,烧至六成热。放入萝卜块翻炒。
翻炒至萝卜块发黄,盛出。
另起油锅,放入肉末翻炒,变色后放入酱油、料酒炒香,加入热水煮开。
将萝卜块加入,翻炒均匀。盖锅盖,焖煮5分钟。
开盖,快速翻炒,收浓汤汁即可。