肉末炖蛋
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步骤1/7
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把五花肉切块,里面放料酒、盐打成肉末
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步骤2/7
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成品
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步骤3/7
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肉末先蒸,里面放点油,不然会很干
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步骤4/7
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肉末炖的戳开来看熟了就行了,拿出来放入鸡蛋,我今天放的少,只放了两个
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步骤5/7
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鸡蛋打碎,里面放入适当的水,温水
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步骤6/7
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今天水加多了,里面加入盐,鸡精,放点油,入锅继续蒸
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最后一步
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成品,蒸好后出来可以放点鱼露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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