芒果冰激凌
-
步骤1/9
点击查看大图
纯牛奶到入小奶锅中，加入白砂糖、然后小火加热，温热就行、把白砂糖融化就好
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄用手动打蛋器抽打到颜色有点发浅
-
步骤3/9
点击查看大图
再把刚刚温热的牛奶液慢慢的倒入蛋黄中，注意要慢慢的倒入，不然会把蛋黄烫成蛋花的……一边倒一边搅拌均匀，然后再次搅拌加热，直至牛奶液有点微绸了就离火……放一边凉透
-
步骤4/9
点击查看大图
把芒果肉取下来
-
步骤5/9
点击查看大图
搅打成芒果泥
-
步骤6/9
点击查看大图
把芒果泥加入彻底晾凉的牛奶液里，搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
淡奶油隔冰水打法至有纹路即可
-
步骤8/9
点击查看大图
把芒果牛奶糊轻柔的倒入淡奶油里，把两者拌匀即可……封上保鲜膜放入冰箱冷冻层
-
最后一步
点击查看大图
隔一小时搅拌一下，后面隔半小时搅拌一下……重复两三次即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
芒果冰激凌的相关分类
芒果冰激凌的相关推荐
-
红糖粑粑糕
222245人看过 -
红薯奶酪披萨
116014人看过 -
外酥里软，酥到掉渣的中式酥皮点心，爆好吃
143435人看过 -
重阳糕
490736人看过 -
九九重阳糕
159556人看过 -
紫薯纸杯蛋糕，紫薯控的最爱
248030人看过 -
堪比哈根达斯的草莓果肉冰激凌（独创）
806927人看过 -
圣诞姜饼屋
26363人看过 -
#洗手作羹汤#豆沙蛋黄月饼
1229180人看过 -
栗子冰皮月饼
12419343人看过 -
金针羊肉卷
2834722人看过 -
榛子酥（浓香版）
32464人看过
