是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

潮汕水晶菜粿的做法

点击查看大图

潮汕水晶菜粿

浏览 32.3万 · 收藏 1823 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

澄粉 400g

、

生粉 200g

、

虾皮适量

、

芹菜半斤

、

蒜苗半斤

、

马蹄适量

、

瘦肉 500g

、

鸡精、盐适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
芹菜蒜苗马蹄切小丁，瘦肉剁泥，虾皮洗好全部配料下锅炒香，放鸡精盐和五香粉，炒好盛起备用。澄粉和生粉拌均加入开水（一定要开水）用筷子搅成雪花状，盖上保鲜膜过几分钟不那么烫用手和均，过程如果太干可加点油。另外准备点生粉以防做粿的时候会粘手就可以开始做了，自己喜欢做成什么样的都可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

换个做法

潮汕水晶菜粿的其他做法

潮汕水晶菜粿的相关分类

潮州菜腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥冰糖葫芦更多

潮汕水晶菜粿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许