芝士流心挞的做法 点击查看大图

芝士流心挞

浏览 62.7万 · 收藏 7281 · 学做 40

水里的鱼131103

大热的芝士流心挞，参考自台湾大师林育玮的方子，做了调整。挞皮非常好吃，又香又酥松，咬一口，看芝士缓缓流出，心里总是雀跃惊喜。别烤太久，冷了流心会凝结，但是微波炉加热几秒又会流动呢！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 80克
、
低粉 150克
、
糖粉 32克
、
全蛋液 10克
、
蛋黄（装饰用） 1个
、
奶油奶酪 165克
、
牛奶 20克
、
糖粉 40克
、
淡奶油 66克
、
朗姆酒 3克
、
玉米淀粉 2克
、
柠檬汁 1克
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1、不要烤太久，烤熟了就没有流心了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

换个做法

芝士流心挞的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 冬笋 雪花酥 冰糖葫芦 羊肉汤 更多

芝士流心挞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许