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炸猪排（燕麦替面包糠）的做法

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炸猪排（燕麦替面包糠）

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猪里脊（猪排肉）

、

燕麦搅拌机搅碎

、

盐

、

油

、

胡椒粉

、

酱油

、

全蛋液

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪里脊切成1cm厚的片，用肉锤锤至肉片变薄变大，放入调味料腌一小时以上入味
步骤2/4 点击查看大图
将腌过的猪排肉粘上面粉，抖掉多余的，过全蛋液，再粘上打碎的燕麦。准备奶锅，放入油，油热后改小火，放入猪排肉炸至金黄，熟了就行
步骤3/4 点击查看大图
沥掉余油，切小块
最后一步点击查看大图
蘸上番茄酱，美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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