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砂锅酸菜鱼头的做法

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砂锅酸菜鱼头

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼头半个

、

酸菜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

姜适量

、

葱适量

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头洗好切块，放入盐，酱油腌制半小时。
步骤2/5 点击查看大图
姜、葱切成余，酸菜切好，辣椒切碎。
步骤3/5 点击查看大图
砂锅内放入少许油加热后放入鱼头炒一下。
步骤4/5 点击查看大图
加入水，放入姜、辣椒、酸菜纯5分钟左右。
最后一步点击查看大图
放入葱后关火即可

小贴士

两人的份量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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