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葵花籽油版红豆酥

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谭家钦钦小宝贝

传统的中式酥皮点心都是用猪油，为了家人健康还是琢磨了植物油，配方里提到的面粉，其实应该是普通面粉，但家里只有高筋面粉和低筋面粉，所以就高低粉以1：1混合的！也因为家里没有细砂糖了就用了糖粉，其实很多时候都是就地取材，没有那么地精益求精！相信很多新方子都是这么来的，哈哈！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉（面团） 300g
、
葵花籽油（面团） 80g
、
糖粉（面团） 45g
、
水（面团） 100g
、
面粉（油酥） 180g
、
玉米淀粉（油酥） 50g
、
葵花籽油（油酥） 90g
、
蜜红豆 500g
、
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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