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鸡蛋圆白菜面

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圆白菜,口感清脆,受热易熟,一年四季都能买到。和鸡蛋同炒,用来拌面或者浇面省时省事,营养和美味兼备。忙碌的早晨来一碗鸡蛋圆白菜面,一天干劲都倍儿足。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 圆白菜无需炒得特别烂,入锅中翻炒几下倒酱油或者生抽,略变软就关火,能保持圆白菜的清脆感; 2. 面条中舀适量热汤就是汤面,不加汤就是拌面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-08

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