柠檬饼干，不用冷冻
这款饼干和君之的方子相似，制备柠檬皮屑和制作饼干造型的操作有所不同，
-
步骤1/14
点击查看大图
像削苹果一样薄薄地削下柠檬皮，注意不要伤到手
-
步骤2/14
点击查看大图
喜欢偏酸一点可以多用一些，喜欢偏甜口味的可以少用一些
-
步骤3/14
点击查看大图
把柠檬皮切碎，备用。大约比小米粒略大即可
-
步骤4/14
点击查看大图
软化的黄油、糖粉放入容器中
-
步骤5/14
点击查看大图
开始搅拌。刚开始看起来有点干，没关系，继续搅拌就会湿润粘稠
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌至图中所示的程度，均匀顺滑粘稠
-
步骤7/14
点击查看大图
加入柠檬汁继续搅拌，直至混合均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
筛入面粉，用硅胶产混合均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
继续混合
-
步骤10/14
点击查看大图
直至面团光滑均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
在油纸上擀开，约0.5cm的厚度
-
步骤12/14
点击查看大图
用磨具压出所需造型，移去多余部分即可
-
步骤13/14
点击查看大图
也可以取适量面团揉成小球后压扁，即可做出圆形饼干
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的160度烤箱中烤制约15分钟，至表面浅金黄色就完成啦。享受酸酸甜甜的美味吧
削柠檬皮时注意不要削到手哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
柠檬饼干的其他做法
柠檬饼干的相关分类
柠檬饼干的相关推荐
-
开心果芦笋豌豆手工意面
4889人看过 -
柠檬小米饼干
141879人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
193281人看过 -
全麦蜜豆碱水面包
49921人看过 -
全麦玛格丽特饼干
272202人看过 -
清爽拌菠菜（超级简单清爽可口小凉菜）
123284人看过 -
#春天的鲜味#花生酱提子面包
105422人看过 -
青椒皮蛋
367766人看过 -
非传统意义上的德国碱水面包——纽结面包（小苏打版）
33749人看过 -
柠檬饼干：生活的小确幸
50187人看过 -
红烧泥鳅
1858015人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蔓越莓奶酥
125904人看过
