卤鸭翅
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步骤1/6
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鸭翅过水后,加姜丝放热油中微煎
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步骤2/6
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准备辅料
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步骤3/6
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鸭翅煎到微黄后,拌入辅料
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步骤4/6
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带辅料炒香后,加入卤水汁(生抽,醋,老抽,料酒,糖调配而成)
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步骤5/6
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大火烧开煮10分钟,转小火在煮15分钟
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最后一步
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熄火后,让鸭翅在水中再泡两小时,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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