猪肉肠粉
浏览 20392 · 收藏 142
将做法保存到手机
宝宝很喜欢吃肠粉,而老公每次吃外面买的肠粉毕拉肚子。为了满足小馋猫又不用另外为老公备早餐,我自制了这超级美味猪肉肠粉。这是两个人的量,水的量大家各自斟酌,不要一下子全下去,蒸了第一层觉得厚或薄再自行调整哈!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把称好量的粉倒大盆里混在一起,再加一半的水揉一揉,不用揉太久,拌匀了即可。最后加入剩下的水,再加小许盐。猪肉切碎或细条用酱油和沙茶酱(或其他你喜欢的调味料)腌一下。虾切细块,蛋打散,要整个加的也行。菜切碎
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里的水煮开,用一大不锈钢盘来蒸,先刷上油,再加入半碗的面水(只要能大致上把盘底铺满就行,多少再自行斟酌),放上适量的肉、虾、蛋液和菜,盖锅蒸三分钟左右,看到肠粉鼓起来了就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
酱汁:在锅里加入适量的油,放入切碎的蒜爆香再加入蚝油、盐、水和酱油,煮开后加点地瓜粉水勾芡,齐活!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
换个做法
猪肉肠粉的相关分类
猪肉肠粉的相关推荐
-
苏式酥皮鲜肉月饼(学会可以拿去开店)
377016人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3816010人看过 -
苏式鲜肉月饼
2587076人看过 -
#我为奥运出食力#营养早餐—自制肠粉
330554人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11699429人看过 -
水晶虾饺
503824人看过 -
猪肉肠粉
604300人看过 -
三文鱼酸黄瓜藜麦饭
157人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
1187人看过 -
高颜值冰皮月饼,附详细做法
104人看过 -
有手就会美颜石榴酒
234人看过 -
炒年糕
145人看过