软炸肉的做法

点击查看大图

软炸肉

浏览 27.5万 · 收藏 1857 · 学做 7

食材清单加入采购清单

10-30分钟

猪里脊

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切条，放盐，鸡精，白胡椒，葱姜，料酒，腌制15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
放一个鸡蛋拌匀
步骤3/7 点击查看大图
加面粉，淀粉，拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
拌好的图
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，油6,7成热时，放入肉
步骤6/7 点击查看大图
第一遍不要炸太焦，一遍炸好后，捞出，再放锅里复炸一遍。金黄色捞出。
最后一步点击查看大图
沥油，或用吸油纸吸下油，摆盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

换个做法

软炸肉的其他做法

软炸肉的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

软炸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许