蒜蓉西兰花
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拔完智齿要吃清淡的外加最近真的肥了。哭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
西兰花掰开，梗的地方切滚刀，洗干净～
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步骤2/4
热一锅水，水沸腾后放西兰花焯1分钟后，捞出来控水。（宝宝现在在拉萨，沸点不够，焯了2分钟。55555）
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步骤3/4
把锅里水倒了，放油，油热后放蒜末，煸香～啊～～好香！（此处是yy）
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最后一步
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蒜末爆香后放西兰花加盐翻炒，可以加少许白糖提味。大概3分钟左右就可以出锅了。（之前焯完西兰花之后一定要控水啊，否则你会欣赏到大锅炸裂的壮观景象。）家里耗油用完了，所以今天没放耗油，你们记得放啊。55555
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
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