糖醋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
将调料按比例调好。另外调小半碗水淀粉。切葱花和姜末。把香菜和小葱切段。
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步骤2/5
将豆腐切成薄厚适中的片，并将片一分三。热油，煎至两面金黄。盛出待用。
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步骤3/5
再加少量油，将葱花姜末爆香。下入煎好的豆腐，翻炒。加入调料汁，翻炒，小火炖。
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步骤4/5
汤汁差不多时，加入淀粉水，大火收汁。
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最后一步
最后撒上葱花段和香菜段，搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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