猪肉莲菜饺子
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步骤1/7
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莲菜先切片,然后把片切成丝,再把丝切成末,再剁一会儿就好了,葱两根姜适量剁碎掺和到莲菜里一起再剁剁。
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步骤2/7
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把肉馅儿和刚才剁的莲菜葱姜放到一个盆里,开始加调料:盐、花椒粉、王守义13香、酱油、味精、料酒。搅合搅合,掺和掺和,成成成馅儿啦...
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步骤3/7
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面和馅儿都准备好了,开始擀皮儿
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步骤4/7
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我能夸夸我吗,看这剂子儿切的多匀称、多漂亮。
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步骤5/7
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擀皮儿是个技术活。
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步骤6/7
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包了一半儿了
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最后一步
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煮好了,是真的很好吃,比在饺子店吃的饺子都好吃。有秘诀,就是多放点葱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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