超补钙的酥炸小河虾的做法

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超补钙的酥炸小河虾

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这是一道超级补钙的菜品！香香脆脆，无论大人孩子都很喜欢！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜河虾 250g

、

精盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉（普通即可）适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜河虾洗净，控干水分！
步骤2/12 点击查看大图
加盐
步骤3/12 点击查看大图
加胡椒粉
步骤4/12 点击查看大图
再加入面粉（普通即可）和一点淀粉
步骤5/12 点击查看大图
充分搅拌均匀！如图
步骤6/12 点击查看大图
油烧热，如果掌握不好油温？可以先放一个小虾米试试，小虾米飘起来就可以炸了！
步骤7/12 点击查看大图
这一步要注意边炸边用筷子打散，不然很容易黏成一坨！
步骤8/12 点击查看大图
炸到6分熟捞出，准备再复炸一次！
步骤9/12 点击查看大图
油继续烧热，等油中小泡泡消失！就可以炸了！
步骤10/12 点击查看大图
炸啊炸
步骤11/12 点击查看大图
炸到颜色金黄
最后一步点击查看大图
捞出装盘！美味补钙酥脆的小河虾就做好了！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

河虾要选大一点的，这次宝爸买的不是很大！一定要复炸，这样才酥脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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