宝宝辅食-自制鱼圆的做法

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宝宝辅食-自制鱼圆

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宝宝快7个月了，7个月以后就可以添肉泥了

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1小时以上 | 切墩(初级)

花鲢一斤半

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜场现杀的花鲢尾巴，一条有一斤半多，听说花鲢做鱼圆很适合，初次实验，做的不好的大家可以自己改进一下。
步骤2/9 点击查看大图
削下鱼骨，切下鱼肉（皮上的红肉不要，红肉很形）
步骤3/9 点击查看大图
用刀背剁鱼肉，按这个方法的话锤肉锤应该更好用，下次我试试再告诉大家
步骤4/9 点击查看大图
把鱼肉剁成绒状
步骤5/9 点击查看大图
挑出鱼肉里的刺，用刀背剁鱼刺不会碎，剔鱼刺的时候比较方便
步骤6/9 点击查看大图
葱姜泡水，把鱼肉放料理机打成泥，加入葱姜水搅打上劲（做给宝宝的，所以没有加任何调味料）
步骤7/9 点击查看大图
锅里烧水，烧热就行了，不要烧开，把鱼圆挤进锅里
步骤8/9 点击查看大图
剩下的鱼骨头可以做个鱼汤，还是挺鲜的
最后一步点击查看大图
第一次尝试做鱼圆，宝宝还吃不了，给老公做了个茄汁鱼圆，还是不错哒！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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