紫薯红薯小丸子-周末和娃娃一起做个小甜点
这个周末有点小雨。天冷。和娃娃一起动手做了个漂亮的双色小丸子,外脆里糯营养丰富的红薯丸子,圆满了这个星期日。
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步骤1/8
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红薯紫薯去皮,坐水蒸熟。想要蒸的时间短点,切成片状和块状均可。
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步骤2/8
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趁热压成薯泥,加入白糖。
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步骤3/8
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加入适量糯米粉,揉成面团。不要加太多,揉起来还是软软的。
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步骤4/8
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切成小块,揉成丸子。这些是宝宝的杰作。
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步骤5/8
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油锅烧成五分热,下丸子,一次不要太多,以防粘连。
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步骤6/8
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小火炸成黄色,漏勺捞出,淋热油继续炸一会。
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步骤7/8
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成这样的金黄色就好了。
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最后一步
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炸完红薯丸子。炸紫薯丸子。开吃啦。外脆里糯,香甜可口。美丽的颜色。老少兼宜的口感。宝妈们快试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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