家常炖鲅鱼
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我家特别爱吃鱼,现在正是上鲅鱼的季节,今天和老公逛早市,买了一条鲅鱼,于是就来个家常炖鲅鱼。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
新鲜鲅鱼一条
750g
、
葱姜蒜
少许
、
花椒,八角
少许
、
干辣椒
少许
、
料酒
适量
、
白醋
适量
、
味极鲜酱油
适量
、
白糖
少许
、
盐
少许
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备材料,鲅鱼斜切片去腮去内脏,葱切小段,蒜姜切片,辣椒切段。
-
步骤2/9
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锅里放适量的油。
-
步骤3/9
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把葱姜蒜,干辣椒,花椒八角一起倒入锅中。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-22
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