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尖椒酿肉的做法

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尖椒酿肉

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不用炒菜的简单小菜，也是肉食爱好者的美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 250g

、

尖椒 10只

、

葱 1段

、

姜 5g

、

大蒜 1颗

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

香醋适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将葱姜蒜切沫，加入肉馅中，再将生抽，料酒，香醋，盐，糖，一起放入肉馅，朝一个方向搅拌，上劲。
步骤2/6 点击查看大图
将尖椒洗干净，去蒂，去籽。把肉馅塞进尖椒中。
步骤3/6 点击查看大图
塞好肉馅的尖椒。
步骤4/6 点击查看大图
烤盘上铺好锡纸，将尖椒放入烤盘，刷一层食用油。放入烤箱，180度，15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
调汁。将生抽，水淀粉，糖适量，用热锅调好。尖椒出烤箱，将汁淋到尖椒上。肉食爱好者的美味做好啦～
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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