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肠粉米粉简易版

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lala5211

湖南人离不开米粉，担心买的米粉有添加剂，自己DIY健康，这种做法叫它凉皮也好，米粉也好，肠粉也好，反正弹弹的好吃，还可以在里面加肉末鸡蛋一起蒸。。。。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粘米粉 120g
、
澄粉 20g
、
玉米淀粉 10g
、
盐 适量
、
油 适量
、
清水 380g
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

粘米粉，澄粉，玉米淀粉6/1/0.5的比例，水大概是是粘米粉的3.5倍的量，水加多了的话会粉粉的容易断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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