黑椒牛仔骨
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛仔骨切小块,用少量的盐和现磨的黑胡椒腌制20分钟。
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步骤2/6
蒜切末,青椒切小圈,洋葱一半切末一半切片。
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步骤3/6
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锅内放油,下蒜末、洋葱末爆香,放入4克左右现磨的黑胡椒、白砂糖、料酒,再加入半碗水。煮开后转小火再煮5~6分钟,收浓汤汁,即黑椒汁。
步骤4/6
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发布于 2016-05-20
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