水煮鱼的做法

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水煮鱼

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切墩(初级)

草鱼

、

黄豆芽

、

白糖

、

姜葱蒜

、

花椒粒，

、

酱油，醋，鸡精，

、

白芝麻，香叶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼切片，如图
步骤2/6 点击查看大图
加蛋清，白糖腌制15分钟
步骤3/6 点击查看大图
黄豆芽过水装盘待用
步骤4/6 点击查看大图
油烧热放姜蒜爆香，再加花椒，干红椒，香叶，醋，酱油炒一下，加水煮开后放盐下腌好的鱼片！
步骤5/6 点击查看大图
把抄出来的料捞出来的一半放回锅里爆葱花后捞出撒到装盘的鱼上面
最后一步点击查看大图
最后撒上白芝麻，

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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