三色曲奇
从热播太阳的后裔开始,烘焙圈就热起了迷彩色,也就有了今天的三色曲奇。
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步骤1/10
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黄油室温软化到一按一坑的状态,用打蛋器或厨师机打发好。
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步骤2/10
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分次加入用微波炉加热一会的淡奶油,每次加入一定打匀再加下次。
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步骤3/10
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筛入低粉和盐
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步骤4/10
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调匀面糊无颗粒状,然后分成三份。一份加8克可可粉,一份加7克抹茶粉,一份原味调匀备用。
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步骤5/10
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三个裱花袋装入三色转换头,分别把调好的面糊倒入,准备挤曲奇。
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步骤6/10
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我用的三能7162花嘴
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱,180度上下火中层16分钟左右。
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步骤8/10
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时间温度根据个人的烤箱适和曲奇大小当调节
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步骤9/10
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出炉后放凉就可以享用啦
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最后一步
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再来张,烤过肯定没有前面颜色亮丽。
烤制时间看你烤箱温度和曲奇大小适当调整哦!
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发布于 2016-05-17
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