烤箱版荷香鸡的做法

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烤箱版荷香鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

走地鸡半只

、

泡发荷叶 2张

、

料酒适量

、

老抽（上色用）少许

、

姜几片

、

大蒜 2～3个

、

五香粉适量

、

鱼露少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将所有调料用来腌制走地鸡
步骤2/7 点击查看大图
将腌制的走地鸡装进保鲜袋腌制一晚上。
步骤3/7 点击查看大图
泡发荷叶。
步骤4/7 点击查看大图
将腌制好的走地鸡用荷叶包好，用线绑定。
步骤5/7 点击查看大图
再用锡纸包住，锁住水份。
步骤6/7 点击查看大图
进烤箱，200度80分钟。中途翻转一下。香味还是偷偷跑出来了。。
最后一步点击查看大图
好了，开吃。。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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