烧茄盒+炸茄盒
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食材清单
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切墩(初级)
猪肉馅
600克
、
葱花,姜末,蒜两瓣
、
油,香油,五香粉,鸡精,生抽,蒸鱼豉油,盐
适量
、
茄子5个,绿皮尖椒5个
、
鸡蛋2个,面粉一小碗
烹饪步骤
-
步骤1/14
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肉馅+葱花+姜末+五香粉+香油+盐少许+生抽少许+鸡精,一起朝一个方向拌均匀。可以先尝尝咸淡。
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步骤2/14
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选一个直的茄子先去掉头尾,第一刀不要把茄子全切段,第二刀切断。只需要一个茄子,大概能做5-6个茄盒。
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步骤3/14
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塞肉馅
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-05-17
换个做法
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