青豆肉泥的做法

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青豆肉泥

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青豆 250g

、

肉泥 50g

、

蒜 1颗

、

辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，蒜切片、瘦肉切成肉丁用少量盐、酱油腌5分钟
步骤2/8 点击查看大图
少量热油炒肉泥、变色后盛出
步骤3/8 点击查看大图
倒少许油、下蒜片、辣椒（小米椒更好）煸香
步骤4/8 点击查看大图
放青豆慢炒（大蒜忘记切片了5555）
步骤5/8 点击查看大图
炒得差不多了放肉泥
步骤6/8 点击查看大图
下肉泥翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
放适量盐即可
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装盘（不放水炒出来的更香更好吃，喜欢好看的可以炒之前水煮下、那样颜色更绿更好看）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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