清蒸螃蟹
螃蟹本身有鲜味的,配上浓浓的酱汁,更有味道。
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步骤1/7
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螃蟹洗净放锅上蒸,大概20分钟。
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步骤2/7
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蒸螃蟹的同时弄酱汁。锅里放入少量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤3/7
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油五分热的时候倒入少量番茄酱,翻炒出红油。
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步骤4/7
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倒入蚝油,翻炒。
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步骤5/7
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酱汁好了。
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步骤6/7
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螃蟹20分钟后也熟了。
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最后一步
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装盘。
酱汁没有加盐,因为螃蟹本身就是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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