自制布丁
芒果、牛奶、抹茶、草莓、巧克力、鸡蛋..你最喜欢哪个口味的布丁呢?当然也可以做成彩虹布丁,布丁粉和水的比例1:6哦~
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步骤1/11
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材料准备:展艺芒果布丁粉:75克、开水:450克、芒果丁:适量
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步骤2/11
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将布丁粉倒入开水里
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步骤3/11
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用手动打蛋器搅拌至充分融合均匀
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步骤4/11
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将布丁液倒入量杯里(方便操作)再倒入布丁杯里3分之一的量
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步骤5/11
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中间放点芒果丁,再倒入布丁液至模具七分满的位置,等冷却后移入冷藏冰箱冻至凝固即可
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步骤6/11
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凝固后取出,上面装饰些水果即可食用
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步骤7/11
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形状一,根据模具的形状变化哦
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步骤8/11
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形状二,你喜欢哪个造型呢
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步骤9/11
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形状三,口感爽滑
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步骤10/11
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形状四,我是百变的
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最后一步
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奶瓶布丁,下次会把彩虹布丁放出来哦~
1.如果要做从模具里倒出来的形状,中间的芒果里就不要放了,否则倒出时会上下分开影响成品效果,直接将布丁液倒布丁杯里,凝固后脱模倒出即可
2.参考份量根据个人所用的不同模具而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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