人气炸蘑菇
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烹饪步骤
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蘑菇洗干净，用手攥干净水分，保持干燥。手撕成小条。把鸡蛋，面粉和适量盐混合搅拌成面糊。热锅烧油，蘑菇沾面糊下锅，炸至金黄出锅，洒上孜然粉和辣椒粉，又脆又好吃。在东北的食堂学来的菜，真是简单美味。小贴士：蘑菇一定攥干水分，才会脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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