美味葡式蛋挞
1.先分开蛋黄单独打散,(蛋清成为副产品了,可以留着炒菜)
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步骤1/7
蛋黄打散,加入绵白糖,加入牛奶,加入淡奶油,一勺栗粉(10g),一起搅打混合均匀。变成蛋挞水。备用。
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步骤2/7
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蛋挞皮(皮子可以买成品,方便的很)放入烤托盘,加入蛋挞水,如图。不要太满,
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步骤3/7
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烤箱预热5分钟,上下火,210度
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步骤4/7
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开始烤制,定时28分钟
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步骤5/7
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时间快到了,看到葡式蛋挞的表面已经结好,并且有焦了的表皮,很好。
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步骤6/7
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时间到,满屋子飘香,取出来了,看,是否垂涎三尺。
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最后一步
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好了,上桌了。朋友们,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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